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La Villa des Lys 2011 par Barossa Mc Laren

Sur la Côte d’Argent, c’est l’été, j’en profite pour me poser au soleil et profiter !!!
Pour célébrer cela j’ouvre une bouteille que mon caviste m’a conseillée.

En entrant dans sa boutique, je fis un tour rapide et demandai un gris ; bien frais, c’est ce que je préfère. Il me proposa donc un produit de côtes de Gascogne. Je prends, et lui demanda une recommandation pour un  vin, frais, légèrement fruité mais sec. Il me conseilla donc un Côtes de Provence 2011 rosé. Vendu !
Je repartis avec mes bouteilles sous le bras.

Je m’installe dans mon transat, face à la mer, la vue est magnifique. Les vagues caressent le sable, le ciel est bleu.
Me voici donc en train de déguster ce vin du sud. Il a une belle couleur rose pâle. Des jambes coulent le long de la paroi du verre, j’en déduis donc que l’alcool doit être présent. Le nez est délicat, fruité subtilement. Au palais, il est sec comme je les aime. Une bonne longueur et des arômes de fruits rouges, framboise, groseille. C’est très fin. L’alcool se fait légèrement sentir, il mériterait de respirer légèrement.

Je me ressers un autre verre, pour le plaisir et replonge la bouteille dans le seau à glace. Le soleil donne et dans mon verre, je savoure de la fraîcheur du sud. Je profite de ce moment idyllique. Carpe Diem !! L’été est doux, le vin est tiré, le clapotis des vagues me bercent. Le paradis n’est pas loin. Je reviendrai…c’est sûr !!
2012.07.12 Villa des Lys 2011 Côtes de Provence Rosé 
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMER AVEC MODERATION

Réalisation Lapin Rouge Communication - site internet Bordeaux