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Quand faut-il boire le vin?

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Provence et Languedoc-Rousillon

Les vins méditerranéens ont tendance à évoluer rapidement. Des exceptions : Bandol et Palette en Provence ainsi que quelques crus du Languedoc comme Saint-Chinian, Faugères, certains Corbières et Minervois (de 4 à 8 ans). Les vins doux naturels issus de grenache (banyuls, maury) peuvent être conservés entre 20 et 30 ans.
Extrait LE VIN EN 80 QUESTION Pierre Casamayor (64) 

20130724 Marius PEYOL 2012 Rosé
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, CONSOMMER AVEC MODERATION

Réalisation Lapin Rouge Communication - site internet Bordeaux